静岡県川勝知事より表彰されました!!
当社は、静岡産直マルシェなどの取り組みを評価していただき、今回の受賞「ふじのくに食の都づくり貢献賞」受賞となりました。
代表の矢後とイベント担当スタッフ2名で、2024年2月13日(火)に静岡駅すぐのグランディエール ブケトーカイにて執り行われた「令和5年度ふじのくに『食の都』表彰式」に参加してきました!
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会場の大画面に、静岡産直マルシェの様子と、社名が!!
素敵にご紹介いただき、代表矢後も少し緊張の面持ちです。
我々、イベント担当も普段の倍ほど背筋を伸ばして、見つめます。
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ステージの前を彩るお花たちも、静岡で育った子たちだそうで、とても元気になる色合いとみずみずしさでした!
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マッチング交流会
表彰式が終わると、受賞者とバイヤーのマッチングを目的とした交流会にも参加させていただきました。
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食の都だけあって、美味しいものがたくさん!!!
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初めて、ホワイトサーモンに出会いました!
ホロホロの身に旨味がギュッと詰まっていました。
他にも、鱧やウナギなど、様々な海の幸、川の幸に舌鼓をうったあとは、やっぱりスイーツ♪
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カラメルソースの代わりに、黒蜜ソースがついていて、罪悪感なく食べられてしまう魅惑のプリンでした。
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そして、美容と健康にも期待できる、国産の生はちみつ。
普段、スーパーなどで安価に手に入るはちみつは、加熱消毒された上に希釈され、さらに甘味の強いシロップが加えられ、どんな季節に採取したはちみつでも、1年中同じ味、同じ品質で安定供給されています。
香り豊かで、味のバリエーションが豊富な本物のはちみつの世界にハマりそうです♡
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ふじのくに「食の都」づくり
ふじのくに「食の都」づくりは、静岡の豊かな食材たちを国内外に広め、食の都としての認知をさらに上げていくための活動です。
「ふじのくに食の都づくり仕事人」「The 仕事人 of the year 2023」「ふじのくに食の都づくり貢献賞」「しずおか食セレクション」「ふじのくに新商品セレクション」の4部門を制定し、商品、個人、団体が選出されます。
当社が受賞させていただいた「ふじのくに食の都づくり貢献賞」は、
静岡県の食文化の振興に貢献するなど、模範的な活動を実践している企業・団体を表彰する制度です。今年度の受賞団体は8団体。
今回で「ふじのくに食の都づくり貢献賞」受賞団体は累計51団体になりました。(HPより抜粋)
ふじのくに食の都づくりHPでも紹介されているので、ぜひご覧ください。
https://fujinokuni.shokunomiyako-shizuoka.pref.shizuoka.jp/topics/2399
静岡産直マルシェ
MICANを運営する当社(㈱Teable)では、定期的に【静岡産直マルシェ】を開催し、静岡の美味しいものを大井町をはじめ、東京の人たちにご紹介しています。
このマルシェ開催が受賞のきっかけとなりました。
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静岡と大井町(東京)が一緒に盛り上がれるように、毎回趣向を凝らしております。
今後は、大井町以外の場所や海外にも、静岡の「おいしい」を届けるべく、準備していますので、今後の動きも要チェック!!見守っていてくださいね(#^^#)
https://www.instagram.com/shizuoka_marche?igsh=dWNkMmV4c2twMDg3